星帝嶺

這是今年的幸福年菜，雖然物價不斷上涨，但考量有些小家庭預算上考量，

我們依然推出3500元的年菜，秉持一份認真料理的精神，

為每一桌的團圓圍爐餐敘，獻上星帝嶺餐廳全體員工，最誠摯的祝福！

年節的佳餚：什錦蹄胖

當天現做的活蝦米糕，師父自製的米糕，香氣逼人，衛生加分！

搭配活蝦清蒸的料理，沾上哇沙米醬油，是品嘗海鮮的最佳選擇！

店裡的超人氣美食：京都子 排，選用溫體豬的肋排，醃製入味後，

搭配主廚特調的醬汁，輕炒拌勻，再淋上白芝麻，

這道菜即使放涼了享用，依然好吃喔！

乾燒大蝦，滿足對海鮮的挑剔味蕾，允指留香喔！

椒鹽鮮魚，基隆魚市場的海鮮，吸引來自北臺灣的饕客蒞臨，

採用在地食材，讓年菜年年有魚，也是祭祖的主角之ㄧ！

冷盤三拼：是年菜的前菜，吃不完還可以放入冷藏！

來自深海的明蝦沙拉，口感絲毫不輸給龍蝦喔！近年來市場競爭強烈，

而海裡的資源匱乏，讓龍蝦的價格節節升高，選擇鮮甜多汁的明蝦，

讓圍爐的氣氛更高，省了荷包也滿足對海鮮需求，

搭配師傅特調的沙拉泥，這是清爽不膩的大菜！

也正式開啟幸福的 大門，年菜選擇當天現做，

所以除夕那天，我們上班時間是清晨5：30分，

踩著月色，以專業用心的料理，為每位客人歡喜做年菜！

今年開始訂購年菜，非常踴躍！感恩許多客人的肯定與支持！

許多熟客人連續訂了八年，也有老客人去年訂，今年又訂的！

這樣的數據，讓我更加用心，一定要維持薄利多銷的品質！

我深深相信，用愉悅、歡喜、感恩、祝福的心，做出來的料理，

品嚐入喉的每一口：都叫做幸福！