星帝嶺

2011年五月二十日星期五的蘋果日報，在蘋果副刊E11版的一日遊專欄中，

推出基隆巡遊大武崙，介紹了好山好水的情人湖和外木山，

當然還有好玩的元彰玻璃科技館的參觀，最後完美的饗宴，

當然就是和親友群聚星帝嶺餐廳，享受暖暖的人情味，

一壺熱麥茶，一碟果香泡菜，是和客人的見面禮！

詳細的位置圖，不管您是開車，或者搭台北往金山的國光客運，

都能順利快速地找到星帝嶺餐廳喔！

攝影師高先生也是基隆人，吳小姐則是住在汐止，

事先電話預約要來採訪，當天現做幾道創意料理，

當時剛好是午餐時間，順便招待他們用餐！吳小姐很和善詢問了菜的特色，

高先生專業地掌握鏡頭，連離去前要送他們一罐果香泡菜，他們都客氣地婉拒了！

邊拍照邊玩笑，非常輕鬆的採訪，我提供了五道菜色讓蘋果的記者拍照，

因為強調健康與美食結合，而且價格實惠！

更重要是將自家種的蔬菜讓它變成好吃的料理，

例如山藥炒鮮菇，地瓜芝麻捲，都是善用公公種的有機蔬菜入菜！

最後報紙刊出的菜色，都是屬於當地風味餐，而且價格非常平價！

招牌蝦粿仔條落馬！店裡的人氣菜色京都子排也成了遺珠！

先生趁著炒菜的空檔，也加入解說菜色的行列，

針對吳小姐的詢問，我一一回覆！

他們非常客氣和善，婉拒一起拍照，用完我提供拍照的菜色之後！

他們直說很好吃，下回有空一定帶家人來?！

這幾張實際採訪過程的相片是請我大姐拍的，感恩蘋果日報的青睞，

這是星帝嶺自非凡電視台，華視、大愛電視台、三立電視台的採訪，

再歷經自由時報、聯合報等平面媒體報導之後，蘋果在市場佔有率蠻高的，

這些天有許多客人來用餐，來買果香泡菜，甚至有遠從高雄的客人詢問北上旅遊細節，

再次肯定，再次地期許自己要更認真、更努力，以平價的價格，推廣在地食材的好料理，

尤其公公婆婆看見自己種的菜，多了更多的變化與肯定，

那樣的成就感，並不是金錢可以衡量的！