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趁著廚王爭霸賽的空檔,偷閒喝杯咖啡,和街頭藝人快樂合影。


 




 


 


只要投下10元硬幣,街頭藝人就會擺動身體,也會扮鬼臉


 


他們非常專注,保持身體不動,路人常以為是雕像呢!


 


 


 




 


 


廚王爭霸賽出爐,慶功宴上,和我們的冷盤師傅星帝嶺餐廳的劉坤厚師傅,歡喜合影!


 


 


 




 


 


 


坤師擅長的項目果雕,因為他參加太多項目,所以果雕只得到季軍!


 


 


但他是常勝軍,深獲許多人的喝彩!


 


 




 


 


 


專注認真是坤師的特質,所以這次他獲得三項獎項,很厲害!


 




 


 


這是公公種的豆薯,今年的收成不太好,但是潘主廚依然將它變成手工料理喔!


 


 




 


豆薯切成細絲加上絞肉及芋頭香料,炒過後,再用春捲皮包的紮實,就是好吃的豆薯捲了


 


 




 


 


美味的訣竅在於清爽不膩,這是潘主廚的功力所在!


 


 


連公公吃過以後,也大加讚許,直說:「明年我再多種一些喔!」


 


 


 




 


 


創意的變化,再於堅持原味,又能增加豐富的口感


 



外製的食品很多,但我們仍然堅持純手工製造


 


料多味美又兼具衛生,時機不好,絕對要更用心啦!

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    大嫂 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()