星帝嶺

這樣豐碩的山藥，讓公公婆婆的合照變得更加甜蜜喔！

因為同心協力，從鬆土那一刻開始，種下山藥的根部，

施肥，插上竹架，在土地上推肥，這些過程他們都是一起完成的！

即使只是為對方遞上一杯水，煮頓晚餐，洗件衣服，

平凡夫妻的對待是開啟恩愛扶持善緣的大門！

他們是我的寶貝，我深愛著他們，分享且分擔他們的悲與喜！

將公婆細心耕種的山藥，變成素食的什錦羹，五彩繽紛增加視覺的饗宴！

嫩紫的顏色，搭配蘆筍，紅蘿蔔絲，和素蒟弱，清炒上桌，清甜加分呢！

寒冷的天氣，下雨下的人都發霉了，這道山藥黑糖甜湯，

溫暖您的胃，感動您的心，加上幾粒枸柜，營養又美味！

這盤紫白相閒的山藥組合，婆婆大方切成大塊，放上爐灶準備蒸熟，加入細糖太白粉，

料理成她的拿手菜，山藥酥，孩子們最愛吃的下午茶點心！

跪在土地上滴汗，手拿著被挖成數段的山藥，有些汗顏，技術依然太差，

公婆卻是沒責備，反倒說：「這樣省去切的功夫喔！待會煮湯更好吃！」

費工的精緻宴客菜【紫玉落星辰】是我取的名字！

大廚完成刀工及費時的料理，這道曾經讓聯合報以半版的版面報導過，

現在又是山藥季節，這道菜是需要預定的喔！

山藥營養價值高！盛產期間，客人用餐時讓星帝嶺餐廳多一道養身菜色的選擇！