http://goods.ruten.com.tw/item/show?21012092902255
好吃又具創意的味噌菜脯,也是星帝嶺餐廳主廚的招牌小菜
食材搭配極為奢華,用了日本進口的味噌,還有檸檬的清香健康
肯定是素食朋友的最愛!
這個季節正式公公菜園裡蘿蔔收成的時候
別懷疑這兩條看起來粉好吃的蘿蔔
正是公公用心的有機耕種,品種是和日本大根的結合
拿起沉甸甸的蘿蔔,如同承擔公公婆婆深情的疼愛
他們純樸樂觀,良善踏實,把最好的成果,都給了我
因為我擁有最體貼的老公,那是他們教養出來的榜樣
我向他們看齊,也要用心教養我的兒子
這是預留明年好的蘿蔔品種的過程
等待開花結果,蜂蝶滿菜園飛舞
婆婆再把蘿蔔種子晒乾收藏
蘿蔔全身都是寶,尤其是這綠油油的葉子
因為品種的不同,加上公公土地的有機
這葉子經過餐廳大姐們慧心巧手的擷取
師父悶炒出來,端上桌招待客人
猜猜看這盤好吃的青菜是什麼?客人很少答對的
通常是先讚嘆一番,接著頻頻點頭,然後直稱美味極了!
肥嫩的土地,連作物都變的有情
因為公公實在是種了很多的蘿蔔
產量大豐收,於是我和師傅們研討,
就這樣有了味噌菜脯的美味小菜
品種越來越多樣化,這個季節吃到味噌菜脯
是超級幸福的,因為公公婆婆重的蘿蔔
超級天然,美味更是加分!
仔細瞧!這飽滿健康的色澤,真的很特別
因為醃漬入味要一段時間,
故產量有限,現在品嚐正是時候!
◎附註:剛到露天拍賣網站去參加網拍,對新手的我而言,有著極大的考驗
因為不熟悉操作細節,更不知促銷手法?評價的重要性是讓商品成功或失敗的唯一關鍵
這樣的課題太難了,好的產品是不會寂寞的,我只好耐心耕耘,
請大家為星帝嶺餐廳用心製作的小菜,加油!支持!鼓勵!

看到這麼大的蘿蔔
製作的小菜就要流口水啦
我支持
[版主回覆03/25/2009 00:16:28]有機會來坐坐
招待您味噌菜埔
大嫂早安安~~
好大好健康ㄉ蘿蔔~~用日本米所醃漬~~金本金料~~鐵定很好吃
吃ㄉ到公公ㄉ愛心喔~~
[版主回覆03/25/2009 00:18:42]因為盛產,只用來匏絲,太浪費了
所以和師傅研究,公公的心血
可以延伸
原來我吃的味增菜埔,是妳公婆種的有機蘿蔔,真是幸福!
[版主回覆03/25/2009 00:21:05]
我家的菜園就在萬里山上
有機會帶你去走走
清明節前夕我會和婆婆坐粿
記的來找我,我的手工粿
超級好吃,只送不賣喔
去年我從日本帶回"黑味噌", 有機會就來試試. [版主回覆03/25/2009 00:22:32]
可以加一些糖和檸檬片
口味更好,試試看
或者到基隆來我先招待
可以確定 這樣的醃製 一定好吃
正想說 葉子 也可以入菜說~
您就烹煮出來了 ~
[版主回覆03/25/2009 00:24:51]熟悉做菜的您
肯定不會浪費每種食材
其實羅伯葉真的很健康
可是要先燙軟喔
來看妳了~大嫂
哇...好大的蘿蔔,而且又是有機栽種
這味噌菜脯配上稀飯
歐.......一定美味極了^____^
都流口水嘍
很喜歡這裡...以後會常常來串串門子....
[版主回覆03/25/2009 00:26:36]歡迎美女來訪
我這ㄦ充滿情味
那是生活的分享與真誠
謝謝喜歡
大嫂您真有心,開始進軍網拍了!!
現在宅經濟真的很有賺頭,相信妳們家用心做出的產品一定會大受歡迎的!!
[版主回覆03/25/2009 23:42:57]謝謝您的鼓勵與支持,用心是必備條件
只是要深耕也要細水長流
尤其網路新手,完全沒有所謂評價的背景
即使商品在店裡賣的很好,在網路市場裡還是必須等待
因為網路世界良莠不齊,不過有格友的支持
我有信心啦
哇!~手工粿, 一定很讚!
[版主回覆03/29/2009 01:42:30]手工粿是私房菜唷!!! 配手工泡菜滋味也挺不錯呢~~~下次有空試試吧!!! ^^
哇~~好大的羅蔔喔..看起來挺好吃的~~
[版主回覆03/29/2009 01:46:31]
是呀!!!!
因為這是充滿公公婆婆愛心裁培的有機蔬菜呀!!!
有空到基隆來大嫂請您品嚐看看哦!^^
這大根的外皮是紫紅色ㄉ 好像甜菜ㄉ顏色
個頭粉大喔
有感覺到脆脆滋味甘甜的醃蘿蔔!
[版主回覆03/29/2009 01:51:09]有機蘿蔔加上師傅的好手藝,
讓醃蘿蔔的滋味顯得更美好!!
有機會試試吧!!^^
哇 好大的蘿蔔 好新鮮ㄋ [版主回覆03/29/2009 01:53:34]的確!!嚐起來的滋味很不錯唷~^^
大嫂...
加油..
妳家的東西..我們吃10幾年..有口碑的啦
[版主回覆03/29/2009 01:55:42]謝謝妳們的支持~
有妳們的支持會使我們更加茁壯!!
在這個不景氣的環境下,大家一起加油吧!!
我也來幫你打打氣... 加油~
好東西是不怕考驗的
[版主回覆03/29/2009 01:57:11]謝謝你的打氣~
我們一定會更加努力的!!
好用心製作的小菜..好東西不會寂寞的..星帝嶺餐廳加油
[版主回覆03/29/2009 02:00:57]成長是需要經過一番嚴厲考驗的,
我們一定會更加努力的~謝謝你的支持!!
讓我們一起期待未來的星帝嶺吧!!!
看起來真的好想吃,
色澤很美
那葉子我最愛呢
網拍真的需要一些技術性的,
不過,相信好東西,一定會熱銷
[版主回覆04/08/2009 22:50:31]相信時間,也相信自己
認真顧好品質才是最重要的。
大舅媽:嘉譽昨晚拿回來的百香果青木瓜還有之前拿的味增蘿蔔干今天早上已經被賴嘉美拿回去沙鹿了,她吃素覺得妳的青木瓜酸酸甜甜的好像零嘴好好吃哦!我就叫她整罐拿回去吃,我婆婆之前有做過類似的涼拌青木瓜,不過她有加鹹橄欖,我覺得又是另一種風味哦!都很好吃,叔公種的菜總是比較安心 [版主回覆04/08/2009 22:59:16]
喜歡最重要,婆婆身體還好吧:
你自己也要保重喔
剛剛用嘉譽的帳號登入,怕妳不知道是寫給妳的,再留言一次哦
[版主回覆04/08/2009 23:01:19]國恩超級有個性
很可愛啊!好像新兒小時候